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María Sanchidrián Lavado

María Sanchidrián Lavado

Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Granada. Formada en Educación Ambiental y en Coaching Nutricional. Trabaja en consulta ayudando a sus pacientes a cambiar sus hábitos alimentarios. Colegiada nº AND-00323

Sobre mí


Facultad de farmacia en Granada

    Mi nombre es María Sanchidrián Lavado. Soy una nerjeña que estudió la carrera de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Granada y realizó las prácticas en el Hospital Universitario Virgen de la Victoria de Málaga.

    Tras terminar la carrera en 2009, empecé a hacer cursos sobre medio ambiente y educación ambiental, tema que me apasiona. Me adentré en él estudiando la relación entre salud, alimentación y medio ambiente, en mi preocupación constante por la salud de las personas, y en mi convicción de que es mejor prevenir que curar, tanto a nivel personal como a nivel planetario.

   A la vez que trabajaba, insaciable de conocimientos, he seguido estudiando sobre patología y dietoterapia; que es la disciplina que utiliza la dieta como tratamiento de enfermedades. Faltan muchísimos estudios clínicos por hacer para que los profesionales tengamos más informaciín que podamos usar en consulta, el efecto de la dieta en las enfermedades se estudia poco. Aun así, hace ya tiempo que me sorprendí y me fasciné con las oportunidades que ofrecen los alimentos para prevenir y sanar, especialmente las enfermedades que abundan en el mundo occidental. Jamás pensé que lo que estudié pudiera ayudar a tantas personas de manera tan radical. Me alegro enormemente de haber elegido esta profesión.

    He trabajado desde 2012 como dietista-nutricionista ayudando a mis pacientes a cambiar sus hábitos alimentarios. Durante dos años ha sido en el Centro de Nutrición Aleris de Madrid.

   Actualmente dirijo Campamentos VIDA, unos campamentos virtuales para adultos con sobrepeso que consisten en una inmersión total en la vida saludable. Con clases de cocina, curso de nutrición, taller de psicología y sesiones de ejercicio físico. www.campamentosvida.com

    He colaborado como ponente con asociaciones pequeñas y grandes como:

    aeea
    cerai aulaga
    greenpeace




Estoy disponible para charlas sobre nutrición y salud:


Charlas

 1.  

Tres cosas que debes saber antes de perder peso.

 2.  

Azúcar: lo que no sabías.

 3.  

Alimentos ecológicos, ¿Por qué?

 4.  


Alimentación sana para ti, sana para el planeta.

5.  

Dieta vegana saludable: ¿es posible?

6.  

Alimentación infantil: ¿Qué deben comer los niños?

7.  

Alimentación en el embarazo y la lactancia.






Apariciones en medios de comunicación:


muyinteresante
elespanol elpais
mindalia



Mi formación:


En nutrición:

• ESPECIALIZACIÓN EN NUTRICIÓN CLÍNICA AVANZADA Nivel 1 + Nivel 2. Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud, semi-presencial. [140h] Certificado online aquí

• NUTRICIÓN DEPORTIVA, CIENCIA DEL ENTRENAMIENTO Y REHABILITACIÓN DE LESIONES. Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud, semi-presencial. [96h] Certificado online aquí

• NUTRICIÓN CLÍNICA AVANZADA. Instituto de Ciencias de Nutrición y Salud, modalidad on-line. Certificado online aquí [40h]

• SALUD EN EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA: UNA APUESTA DE FUTURO. Universidad Pablo de Olavide. [20h]

• NUTRIGENÓMICA PARA PROFESIONALES DE LA NUTRICIÓN. Instituto de Nutrigenómica, modalidad on-line. [11h]

• VII WORKSHOP PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS Y SALUD: EVIDENCIA CIENTÍFICA del SEPYP. [14h]

• FORMACIÓN EN COACHING NUTRICIONAL. Coaching Nutritional, Experts en Nutrició. [21,5h]



En medio ambiente:

• PERMACULTURA APLICADA. BOSQUES COMESTIBLES. Ecoluciona. [25h]

• FORMACIÓN PRÁCTICA SOBRE EL TERRENO EN AUROVILLE: PERMACULTURA. CERAI (Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional) en Auroville, India. [150h]

• AGROECOLOGÍA, SOBERANÍA ALIMENTARIA Y COOPERACIÓN AL DESARROLLO. CERAI, en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada. [230h]

• ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS, ALGO MÁS QUE TRANSGÉNICOS. Darwin Eventur, en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada. [20h]

• FORMACIÓN DE EDUCADORES AMBIENTALES. AEEA (Asociación Española de Educación Ambiental) y Colegio Oficial de Doctores y Licenciados en Filosofía y Letras y en Ciencias de Granada, Almería y Jaén. [50h]